Cikla
Cikla, osim što nosi epitet superhrane, pretvorena u prah postaje prirodna prehrambena boja – crveni pigment – betacijanin, koji se gotovo uopće ne iskorištava u metabolizmu nego se putem mokraće vrlo brzo izlučuje iz tijela. Cikla u prahu dat će vašim slasticama posebnu vizualnu notu ako ju dodate u palačinke, biskvite, sladolede ili tučeno slatko vrhnje za dekoriranje.
Evo nekoliko prijedloga kako možete obogatiti svoju dnevnu prehranu sa ovom svestranom namirnicom.
Korist za zdravlje
-
-
Djeluje antioksidativno i antiupalno
-
špinat obiluje flavonoidima i karotenoidima, koji djeluju protuupalno i antioksidativno
-
špinat je odličan izvor nutrijenata poput vitamina C i E, betakarotena, mangana, cinka i selena, koji brane organizam od brojnih bolesti povezanih s oksidacijskim stresom
-
-
Djeluje povoljno na oči
-
karotenoidi u špinatu su lutein i zeaksantin, koji štite oči te sprječavaju mnoge očne bolesti, posebice makularnu degeneraciju
-
-
Djeluje povoljno na kosti osobito kod problema osteoporoze
-
špinat sadrži kalcij koji je neophodan za rast kostiju i snagu tkiva
-
-
Antikancerogeno djelovanje
-
špinat sadrži glikoglicerolipide, koji kao terapeutski biljni agensi djeluju na stanice raka
-
-
I još mnoge druge dobrobiti
-
pomaže kod mršavljenja, poboljšava funkciju mozga, pomaže kod anemije, potiče probavu
-
-